互聯(lián)網(wǎng)+餐飲營銷，產(chǎn)生意想不到的盈利能力

【快印客導(dǎo)讀】民以食為天，中國人歷來是最會吃的民族，也賦予了餐飲行業(yè)大量的消費場景。從表面上來看，一片欣欣向榮。但其實也是競爭最激烈的市場，因此并不是人人都能賺到錢，炒出好菜，做出好產(chǎn)品，選對位置，做好環(huán)境設(shè)計，培訓(xùn)好員工…?在大多數(shù)情況下，做到了這些，你的餐廳也很可能只是有了生意，勉勉強(qiáng)強(qiáng)的活了下來，未來餐飲行業(yè)的競爭只會進(jìn)一步升級。而互聯(lián)網(wǎng)+時代，新技術(shù)的出現(xiàn)，往往會帶來營銷形式的巨大革新，產(chǎn)生意想不到的盈利能力。

如今消費者已經(jīng)習(xí)慣了掃一掃，如果給每張餐桌，制作一張營銷型二維碼桌貼。消費者看到桌上有二維碼，自然而然地拿出手機(jī)點單。引導(dǎo)式消費的營銷型二維碼點餐系統(tǒng)，可以巧妙設(shè)計手機(jī)菜單，圖文并茂：照片精美，文字介紹生動，有利于新顧客做出快速點菜決策，并潛移默化的影響了消費者。

即使10人的桌，每個客人都可以各自用自己手機(jī)瀏覽餐廳的菜單，選擇自己喜歡的菜品…消費者通過掃碼點菜，廚房直接收到菜單，減少了對單、復(fù)核、下單至少三個中間環(huán)節(jié)，大幅提升了門店的運轉(zhuǎn)效率。

接入二維碼點餐系統(tǒng)后，門店的服務(wù)員工減少，不用像以前那樣安排那么多點菜員和收銀員。鼓勵消費者線上點菜，餐館也減少了紙質(zhì)菜單的打印，既環(huán)保還為門店節(jié)省成本。

通過在店內(nèi)設(shè)置二維碼海報或者臺卡，新客人可以方便的加入餐廳的會員（常客）獎賞計劃：不需要通過任何餐廳的服務(wù)員，掃一掃餐廳臺卡，只需在手機(jī)頁面上簡單填寫一下個人資料，即可享受餐廳給予的會員資格的種種好處：比如開卡有禮，給新會員贈送一張產(chǎn)品抵用券，可以時時更新店內(nèi)最新菜品和會員優(yōu)惠活動，可在餐廳使用…

利用會員制，吸引客人充值，可以為企業(yè)帶來大量現(xiàn)金流，而且充值后，客戶下次到店消費的概率，也會大幅提高。同樣，充值后還可以送一張或多張二維碼優(yōu)惠券、現(xiàn)金抵扣券，環(huán)環(huán)相扣的消費引流，會產(chǎn)生多大營銷效果？客人用餐很滿意，也自然樂得動動手指把二維碼優(yōu)惠券分享給親朋好友…

鼓勵消費者分享二維碼海報到朋友圈，免費獲得優(yōu)惠券或者折扣劵。

選擇創(chuàng)意小禮品也是餐飲活動的營銷方式之一，比如贈送的一張紙巾便會得到人們的青睞且成本相對可控。

在互聯(lián)網(wǎng)時代，我們送禮的目的一定不能過于“單純”，在紙巾盒上便可印刷上營銷型二維碼，便是企業(yè)流動的業(yè)務(wù)員，很明顯，這種軟營銷比強(qiáng)硬的廣告?zhèn)鲉螐?qiáng)很多，客戶們也非常樂于接受。

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再小的餐飲企業(yè)利用這樣的營銷手段，都可以建立起一套自己可掌控的，強(qiáng)大的營銷系統(tǒng)，將服務(wù)流程簡化，人力成本節(jié)約，營銷效果提升等重要的餐飲運營和良好顧客體驗，有機(jī)而完美的結(jié)合！

物競天擇，商場如戰(zhàn)場，大家都在感嘆生意越來越難做，其實就是傳統(tǒng)的各行各業(yè)進(jìn)入了深水區(qū)，簡單粗放式的經(jīng)營方式已經(jīng)變得漏洞百出，精準(zhǔn)營銷、用戶體驗時代已經(jīng)到來。無論你喜不喜歡，我們已經(jīng)站在了變革的前夜，老板們，想學(xué)習(xí)更多互聯(lián)網(wǎng)+時代的新營銷方案嗎？

《餐飲行業(yè)營銷的11種有效方法》，針對餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，從11個大點來講，11種營銷手段，11種工具玩法，教大家餐飲業(yè)績怎么倍增！

無論你是美容養(yǎng)生行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)還是其他行業(yè)，依然可以借鑒這里的營銷手法，因為模式都是一樣的，哪怕學(xué)會1到3種玩法的組合，都足以讓成交率增長50%！

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