提高快印門店業(yè)績從這三個方面入手
提高快印門店業(yè)績從這三個方面入手
要提高門店經(jīng)營,從眼前和長遠(yuǎn)來考慮,無非是三個方面:
1.提高門店銷售額,這是門店 存活的根本;
2.降低營運(yùn)成本,也是提高效益的重要方面,門店的效益也是像擠牙膏一樣一點(diǎn)一點(diǎn)擠出來的;
3.通過人員的有效鼓勵,來提升店員的服務(wù)質(zhì)量。這些應(yīng)該是抓 門店經(jīng)營的三個最基本環(huán)節(jié)。
一、提高銷售額
提高門店的銷售額是每一個店長、每一個老板首先要遇到的挑戰(zhàn)。
一般,我們有許多辦法可以提升門店銷售:
1.調(diào)整門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把一些賣不動的滯銷品撤架或低價(jià)拋售,增加暢銷產(chǎn)品的品種數(shù)和品類中的結(jié)構(gòu)比重;
2.加大促銷力度,通過搞一些力度大的促銷活動來帶動人氣,不過這種辦法猶如吃鴉片提神一樣,效果來的快去的也快,而且會造成很大的依賴性;
3.通過獎勤罰懶充分調(diào)動店員的積極性;
4.通過有效的訂貨和補(bǔ)貨,消除門店的缺貨現(xiàn)象,來提升門店銷售;
5.利用季節(jié)性銷售的時(shí)機(jī)來拉動季節(jié)性旺銷產(chǎn)品的銷售;
6.通過抓一些關(guān)鍵節(jié)日的熱點(diǎn)商品等等。
這些都是提升門店銷售的常見路徑和方法,大多是建立在經(jīng)驗(yàn)和直覺基礎(chǔ)上的。
二、降低營運(yùn)成本
降低營運(yùn)成本的方法也是很多的,比如:
1.合理使用人工,比如用臨時(shí)工代替合同工等辦法來降低人工成本,或者通過合理安排作息時(shí)間來最大限度節(jié)省人工成本;
2.通過使用節(jié)電節(jié)水技術(shù)及加強(qiáng)責(zé)任制來最大限度的節(jié)電和節(jié)水;
3.通過加強(qiáng)門店經(jīng)營每個環(huán)節(jié)的控制與監(jiān)督,降低耗材損耗;
4.通過上網(wǎng)費(fèi)和電話費(fèi)的控制,杜絕與工作無關(guān)的電話和上網(wǎng),降低通訊費(fèi)用;
5.通過制度規(guī)范,降低其他成本開支。
三、人員有效激勵
至于人員的有效激勵,比較有實(shí)效的辦法有:
1.獎罰分明,對貢獻(xiàn)大的人要獎到大家都眼紅都心動的地步才行,對懶散的人也要罰到心疼坐不住的地步才有效,兩頭都驅(qū)動了,中間分子自然也就好帶動了;
2.要把績效考核與能力考核、職務(wù)待遇晉升等緊密掛鉤,切忌制度、考核、管理人員任用三張皮互不支撐的尷尬局面;
3.重視勞動競賽、精神鼓勵等手段在管理中的應(yīng)用,人除了有物質(zhì)需求之外,也有榮譽(yù)感、社會尊重等精神層面的需求,而且滿足這種需求的物質(zhì)成本是比較低的,如果善于利用的話,將產(chǎn)生難以估計(jì)的效果;
4.重視員工的培訓(xùn),通過與企業(yè)實(shí)際工作業(yè)務(wù)緊密相連的企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn),來提高員工隊(duì)伍的素質(zhì),是一種非常不錯的人員激勵的辦法;
5.重視企業(yè)文化建設(shè)中的先鋒模范的評選表彰對員工的激勵作用。
當(dāng)我們把這三個方面都做得很精細(xì)、一絲不茍,我們對工作都體現(xiàn)了高度的責(zé)任感,我們也就接近于經(jīng)驗(yàn)管理狀態(tài)中精細(xì)化管理的極限狀態(tài)了,因?yàn)槿说木κ怯邢薜?,再加上依托直覺經(jīng)驗(yàn)來推進(jìn)精細(xì)化管理必然會遇到難以逾越的障礙。
此時(shí),我們?nèi)绻€追求管理績效的提升的話,只有向數(shù)字化、信息化尋求更高一級的推動力了。傳統(tǒng)圖文快印行業(yè)要向人工智能化轉(zhuǎn)型升級。
運(yùn)營過程數(shù)字化就是對門店管理的過程能夠?qū)崿F(xiàn)信息化處理、力求能夠得到準(zhǔn)確的量化結(jié)果,例如在倉儲和生產(chǎn)環(huán)節(jié),倉庫耗材的儲備和使用可以被精確的抓取,數(shù)據(jù)的變化會同步到管理軟件中查看;在生產(chǎn)環(huán)節(jié),員工的生產(chǎn)數(shù)據(jù)也可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化,智能硬件自動記錄員工的生產(chǎn)操作數(shù)據(jù),其中的耗材損耗率會被計(jì)算出來,代替了人工監(jiān)管工作。經(jīng)由這種智能化數(shù)字化的處理,我們能夠精確地把握營運(yùn)過程中的狀態(tài),不論是對于運(yùn)營的質(zhì)量、存在的問題還是改進(jìn)的方向、改進(jìn)優(yōu)化的進(jìn)程等都有全面、深刻的認(rèn)識。
企業(yè)管理軟件可以實(shí)現(xiàn)門店經(jīng)營的信息化。營運(yùn)過程的信息化包括訂單信息化,庫存信息化、客戶消費(fèi)信息化、門店人員管理信息化、財(cái)務(wù)管理信息化等涉及門店運(yùn)營管理的全過程的信息化。店員的工作更加流程化、規(guī)范化;店長不必事事親為,而是將精力用在研究產(chǎn)品報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、客戶報(bào)表等經(jīng)營決策上,當(dāng)然客戶消費(fèi)的信息化不簡簡單單是將客戶的消費(fèi)情況做價(jià)值分析,還包括迎合客戶的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)習(xí)慣,讓客戶可以在線上消費(fèi),賦予門店更廣的經(jīng)營半徑。